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國小教師推動食農教育策略之探究
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作者 | 吳曉函 |
中文摘要 | 食農教育是近幾年熱門的教育關鍵字,且早已成為全球關注之議題。朱佳惠(2018)曾指出,因應全球性飲食的「速食化」與「商品化」,不僅對人類健康、生態環境產生威脅,也影響全球氣候變遷,食農教育的實施是培養世界公民的關鍵內涵。孩童階段,是個人建立飲食習慣的關鍵期。食農教育應從學校開始扎根,幫助國人建立良好飲食習慣及正確觀念(行政院農業委員會,2019)。我國目前在政策的推動下,從中央到地方,各級學校也開始針對食農教育投入更多的心力,陸續開始設計相關課程。 |
起訖頁 | 128-131 |
刊名 | 臺灣教育評論月刊 |
期數 | 202006 (9:6期) |
出版單位 | 臺灣教育評論學會 |
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