農事與勞動～臺中都會小型國小學校食農教育課程發展之個案研究

有鑑於108課綱素養教學、環保、健康與能源永續等新興議題興起，本研究立意取樣一所臺中都會國小學校食農教育課程發展做為個案研究，本研究目的有四：(1)探究個案學校食農教育課程發展的起源與相關影響因素；(2)了解個案學校食農教育課程發展的架構與內涵；(3)分析個案學校食農教育課程發展的困難與策略；(4)根據以上結果，提出都會國小實踐食農教育課程發展實務參考。