美味星期二-黃珮茹的技藝學習之旅,ERICDATA高等教育知識庫
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篇名
美味星期二-黃珮茹的技藝學習之旅
作者 黃雅鳳
中文摘要
在國三這一年的歲月中,最期待的就是每週二的餐飲製作班實習,其中又以烘焙課程讓珮茹最感興趣,因為珮茹的巧手從小就喜歡揉揉捏捏,美味的蛋糕、麵包做來更是得心應手。
起訖頁 083-085
刊名 師友雙月刊  
期數 200309 (435期)
出版單位 財團法人台灣省中小學校教職員福利文教基金會
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