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篇名 |
營養午餐從源頭把關
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作者 | 楊雅琪 |
中文摘要 | 臺灣自1980年代開始,便相繼發生「米糠油中毒」、「假酒」事件,至今連續數十年,已陸續有大量食品安全事件與「黑心食品」出現,使臺灣民眾對食品安全感到擔憂,若單靠消費者判斷,恐怕仍無法防範。有鑑於此,政府提出「食安五環」改革方案來因應食安問題,並透過農委會、衛福部、經濟部、財政部、教育部、環保署等相關的部會各司其職,積極落實此方案。 |
起訖頁 | 009-015 |
刊名 | 師友雙月刊 |
期數 | 201711 (605期) |
出版單位 | 財團法人台灣省中小學校教職員福利文教基金會 |
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