營養午餐「營養」了誰?,ERICDATA高等教育知識庫
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篇名
營養午餐「營養」了誰?
作者 陳柏州
中文摘要
學校的午餐歷史已逾40年,原本少有人質疑,直到不久前,一些學校菜飯中出現不應出現的內容物,才牽扯出招標利益交換等問題,如同剝筍般,讓社會各界一層一層知悉到原來學校營養午餐還有這麼多待努力空間。
起訖頁 008-008
刊名 師友雙月刊  
期數 201206 (540期)
出版單位 財團法人台灣省中小學校教職員福利文教基金會
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為營養午餐興利除弊

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