全臺首學

臺南孔廟建築歷經明代、清代的增修而成，其中以康熙23年（西元1683年）分巡臺廈道周昌，臺灣知府蔣毓英修建，使孔廟稍具規模，大成殿中懸有康熙御筆「萬世師表」匾，定名為「臺灣府學」，到了光緒15年（西元1889年），又改臺灣府學為臺南府學。孔廟入口原本為「東大成坊」，現在懸掛一面「全臺首學」匾額，說明孔廟為臺灣第一所教授儒家思想的學校。